RESTAURANTE
El espacio de historia y glamour del original Pabellón de Caza del Conde de la Covilhã acoge, hoy día, un restaurante reconocido en la región transfonteiriza por los pratos de caza, la gastronomía regional y el portuguesíssimo «bacalao».
El servicio de bar y cafetaria puede ser disfrutado en la bella esplanada frontera a los campos de tiro.
Distante del litoral y del pescado fresco, el bacalao es un plato muy apreciado en esta región del interior, tanto por los locales como por los vecinos españoles. Reinventado de innumerables formas, en nuestra cocina podrá encontrar desde el ‘Bacalhau à Brás’ al ‘Bacalhau na Telha’, una especialidad de la casa.
Situado en una zona de excelencia cinegética, el Restaurante presenta una gran variedad de platos de caza, desde el ‘Arroz de Lebre’ a ‘Bifinhos de Javali’ o ‘Bifinhos de Veado’. En la carta de carnes podrá asimismo encontrar otros platos típicos como el ‘Bife de Vitela’, o ‘Lagarto’ o la ‘Alheira’.
El pulpo también se encuadra en los platos más apreciados de la región; entre las varias presentaciones de este plato se encuentra el ‘Polvo à Clube’.
Además de variedad en los platos, el restaurante ofrece una apelativa carta de vinos y un buffet de postres típicamente portugueses. Será servido con toda simpatía, atención y profesionalidad por nuestro equipo.
“Restaurante decorado con todo confort, con cocina especializada en platos a base de caza.”
Life Cooler
“Acogedor, con un servicio profesional, con platos de excelente confección, entre los que destacan los platos de caza.”
Boa Mesa / Expresso